文/郑树国
全家合影右二站者为郑兴文，右侧坐者为郑兴文的父亲郑明泉，方桌前的小孩为郑义林，此照片摄于1909年
1933年郑兴文72岁寿辰其六大弟子赠送“恩重如山”岫岩玉摆件
郑学章在厨房指导郑树国
饮其流者怀其源，学其成时念其师。
我的老师，就是父亲。父亲的老师是爷爷，爷爷的老师是太爷。我们家就是这样，一辈辈的学下来，传下来。从我太爷1885年在北京开设饭庄至今，一百多年就这样过去了。
对于我来说，教师节也是父亲节，是一个令我思念与感怀并重的节日。
在许多人眼里，有手艺的继承者，是件幸运的事儿，而个中滋味又有几人明了？
我成长在改革开放的浪潮中，面对形形色色的选择和诱惑，我却永远拎着一只锅。
15岁，当父亲把我赶进厨房的时候，我还没有抗争的能力，而从那之后，背负了家族传承的史命，我更失去了逃脱的勇气。
少时，我曾认为父亲是个蛮横的老人，心里诸多的委屈了愤怨，如今，回望一路的脚印，都是父亲在引领着我，他又如航灯般，照耀着我前进的方向。
慈母严父，而我的父亲，还负责了严师的工作，他虽然对我极少发脾气，但是他对我的要求的严格而绝断，说话的态度总是一种毋庸置疑的口气，以至于许多年里，面对父亲，我有着耗子见猫一般的感觉。
这并不意味着他不爱我。
当我获得特级厨师名誉的时候，他会和我开玩笑说：咱家有大师了。
别人夸我是大师，我心里会有点儿小自豪，爸爸说我的时候，我会严重心虚，在父亲老师的面前，我深知距离他的标准，我还差得很远。
教师节，想起父亲，心情百味……
好的老师，是引航的灯，又是宽阔的海，似春雨般細润，又如惊雷般凌厉。
每一个人生，都是从好奇宝宝开始，在父母和老师的心血和培养之下长大成人。
值教师节之际，谢师恩，回馈社会，四代传承，与哈尔滨共生百年的老厨家恭迎老师们的到来，并郑重的说一声：老师，您辛苦了。
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